Responsable Qualité

Description

Le Centre Hospitalier Victor Dupouy recrute un Responsable Qualité pour sa Cuisine Centrale.

Il est chargé de faire appliquer la politique qualité et pour ce faire, il doit planifier, contrôler, coordonner, animer et gérer le système et s’assurer de la satisfaction des consommateurs.

 

Missions Générales

– Gérer la diffusion et la mise à jour des documents qualité.

– Gérer les audits internes après planification.

– Définir et suivre les actions correctives et préventives.

– Définir et tenir à jour les indicateurs qualité puis les diffuser en interne.

– Participer à l’élaboration des plans d’amélioration de la qualité.

– Animer les revues de direction.

– Classer et analyser les non-conformités internes et fournisseurs après traitement, les réclamations clients.

– Organiser les enquêtes de satisfaction (Self, DAR, Patients et personnel de soins), les dégustations plateaux repas, exploiter et analyser les résultats avant diffusion.

– Vérifier que le système qualité est appliqué.

– S’occuper des prélèvements mensuels (Produits 1 fois par mois, Surfaces UCPC/Crèches, Mains agents).

– Exercer un rôle de conseil et de formation auprès du personnel.

– Organiser les réunions de service nécessaire à l’évolution de l’organisation et au passage d’information.

– Tenir à jour le Plan de Maîtrise Sanitaire.

– Faire respecter la réglementation, notamment l’hygiène du personnel, des locaux et du matériel.

Qualités et compétences requises

– Maîtriser: l’outil informatique (Word et Excel), le référentiel ISO, la réglementation en vigueur et la méthode H A C C P

– Être capable de prendre des initiatives.

– Savoir communiquer et entretenir de bonnes relations avec le personnel.

– Être concis et pédagogue.

Date d’embauche

Poste à pourvoir dès que possible

Contact

Pour tout renseignement contacter :

Monsieur Jean-Claude AUWERCX, Ingénieur hospitalier, au 01 34 23 27 54  ou par mail jean-claude.auwercx@ch-argenteuil.fr.

Votre candidature (curriculum vitae et lettre de motivation) est à envoyer, sous la référence RESPQUAL18, à :

Centre Hospitalier Victor Dupouy,

à l’attention de Madame Florence BILLAULT,

Directeur des Ressources Humaines,

69 rue du Lieutenant Colonel Prud’hon,

95107 ARGENTEUIL CEDEX.

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